viernes, 19 de diciembre de 2014

LA VIDA SECRETA DE LAS EMPANADAS

Finalmente, mi libro "La vida secreta de las empanadas" está disponible para su compra. Editado por el sello Distal.

Aquí resumo la investigación histórica, antropológica y cultural de la empanada no sólo en Argentina, sino en el resto del mundo.

También se incluyen 13 recetas básicas, que abarcan los sabores más típicos del mundo empanaderil.

¡Excelente obsequio para la navidad!




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